Zdrowy przepis na Fit sernik z owocami
Fit sernik z owocami, bez cukru! Idealne ciasto, które możemy zajadać legalnie nawet na diecie!
Biszkopt:
- 3 jajka rozmiar M
- 40 g mąki orkiszowej jasnej
- 1 łyżka gorzkiego kakao
- 2 łyżki erytrytolu
- szczypta soli
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubijamy z erytrytolem i szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia i delikatnie łączymy z masą jajeczną. Przenosiny do formy (u mnie silikonowa o wymiarach 15 cm × 25 cm) i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około 25 minut (do suchego patyczka).
Upieczony biszkopt studzimy, rwiemy na kawałki, dodajemy 50 ml mleka i zagniatamy na jednolitą lepką masę, którą przekładamy do tortownicy wyłożonej folia spożywczą i wykładamy spód.
Masa twarogowa:
- 500 g twarogu z wiaderka
- 40 g odżywki białkowej o smaku waniliowym lub mleka w proszku
- 30 g erytrytolu
- 15 g żelatyny + 50 ml wody (rozpuścić) .
DODATKOWO:
Owoce (u mnie borówki i maliny)
Wszystkie składniki wymieszać dokładnie na jednolitą masę i wylać na spód ciasta.
Górę ciasta obsypać owocami i schować do lodówki na min. 2 godziny.
SMACZNEGO!
WARTOŚCI ODŻYWCZE KALORIE 1174 kcal BIAŁKO 165,82 g WĘGLOWODANY 133,60 g TŁUSZCZE 22,39 g Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.
Czym cechuje się nasza strona? Na https://zdrowyprzepis.pl znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!
