Zdrowy przepis na Ciasteczka z mąki gryczanej
Zapasy mąki gryczanej wołają o pomysły na jej wykorzystanie 🙂 Nie sądziłam, że można upiec z niej takie pyszne ciasteczka – szczerze sceptycznie podchodziłam do mąki gryczanej, ale dzisiaj zmieniam zdanie. Ciasteczka z mąki gryczanej zostają zapisane na listę ulubionych 🙂
SKŁADNIKI (15 szt. ciasteczek)
- 115 g masła/oleju kokosowego (u mnie pół na pół)
- 185 g mąki gryczanej
- 100 g pudru z cukru trzcinowego lub mniej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody
- 3 kostki gorzkiej czekolady 70%
- 1 duże jajko
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło mieszamy z cukrem i jajkiem, dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i sodę. Dokładnie zagniatamy – ciasto będzie się kleić (nie dosypujemy więcej mąki!). Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Kulki ciasta układamy w sporej odległości od siebie, ponieważ ciasto pod wpływem pieczenia dość mocno się rozpłynie. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 14 minut lub do zabrązowienia się boków ciasteczek. Studzimy na kratce – po wystudzeniu ciasteczka będą chrupie 🙂
Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE KALORIE 2236,6 kcal BIAŁKO 30,3 g WĘGLOWODANY 228,5 g TŁUSZCZE 133,5 g Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.
Pozdrawiam zdrowy przepis
Czym cechuje się nasza strona? Na https://zdrowyprzepis.pl znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!
Zapraszam!
