Zdrowy przepis na Orkiszowy chlebek pita
Orkiszowy chlebek pita jest idealny na domowe kebaby, chrupiące kanapki grillowe i wiele innych 🙂 Na pewno każdy z Was znajdzie swoje ulubione danie, w którym główną rolę będzie odgrywał chlebek. Samo przygotowanie nie jest skomplikowane, ale oczekiwanie na wyrośnięcie ciasta jest troszkę długie, dlatego nasze chlebki najlepiej piec z rana, więc na obiad, czy kolację będą idealne 🙂
SKŁADNIKI (4 chlebki)
- 10 g suchych drożdży
- 125 g wody
- 1/2 łyżeczki soli himalajskiej
- 1/2 łyżeczki oleju
- 225 g mąki orkiszowej jasnej
Do miski wsypać mąkę, sól, drożdże i wymieszać. Następnie dodać ciepłą wodę i zagnieść ciasto przez około 5 minut. Dodać olej i ponownie zagnieść. Odstawić na 60 minut, aby ciasto wyrosło.
Kolejno ciasto ponownie lekko zagnieść, podzielić na 4 części i rozwałkować na grubsze placuszki, ale nie zbyt płaskie (grubość min. 0,7 cm), ponieważ pita nam nie wyrośnie i będzie twarda. Ułożyć na papierze do pieczenia i odstawić na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Między czasie piekarnik razem z blachą na której będziemy piec nasze chlebki rozgrzewamy do 220 stopni.
Chlebki wraz z papierem do pieczenia, na którym zostały ułożone przenosimy na blachę do piekarnika.
Pieczemy około 8 minut.
WARTOŚCI ODŻYWCZE KALORIE 800,0 kcal BIAŁKO 32,83 g WĘGLOWODANY 144,38 g TŁUSZCZE 7,54 g Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.
Pozdrawiam zdrowy przepis
Czym cechuje się nasza strona? Na https://zdrowyprzepis.pl znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!
Zapraszam!
