Tag:

biszkopt ryżowy

Ciasto ala kinder mleczna kanapka

by Zdrowyprzepis 31 lipca 2019

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Ciasto ala kinder mleczna kanapka

Ciasto ala kinder mleczna kanapka po mojemu, po domowemu 🙂 I przede wszystkim zdrowo 🙂 i prosto 🙂 u mnie zawsze wszystko ograniczam do prostoty wykonania z produktów dostępnych, nie wymyślnych 🙂 Zapraszam do testowania przepisu 🙂

SKŁADNIKI:

biszkopt:

2 duże jajka
5 łyżek mąki ryżowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka gorzkiego kakao
5 łyżek erytrytolu

Białka oddzielić od żółtek i ubić z erytrytolem na szklistą masę, dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Suche składniki wymieszać razem i przesiać do masy jajecznej. Delikatnie połączyć 🙂 Piec w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około 40 minut (do suchego patyczka, bez termoobiegu, u mnie silikonowa forma 20cmx10cm). Wystudzić, przekroić na pół, nasączyć mlekiem i przełożyć masą jogurtową

masa:

250 g jogurtu greckiego
1 czubata łyżka żelatyny + 3 łyżki wody

Żelatynę rozpuścić i wystudzić – dodać do jogurtu i dokładnie wymieszać. Pozostawić na około 10 minut, aby masa lekko stężała i przełożyć biszkopt.

Górę ciasta oblać gorzką czekoladą (u mnie cała tabliczka)

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1241,2 kcal

BIAŁKO 46,2 g 

WĘGLOWODANY 109,1 g 

TŁUSZCZE 68,9 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na https://zdrowyprzepis.pl znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

31 lipca 2019 0 comments

Biszkopt kakaowy z kremem malinowym

by Zdrowyprzepis 3 lipca 2019

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Biszkopt kakaowy z kremem malinowym

Puszysty biszkopt kakaowy z kremem malinowym <3 pychota, wierzcie mi ! Bardzo proste, lekkie ciasto na letnie upały 🙂

SKŁADNIKI:

biszkopt:

5 jajek
50 g mąki ryżowej
czubata łyżeczka gorzkiego kakao
4 łyżki cukru trzcinowego/erytrytolu

Żółtka oddzielić od białek. Utrzeć żółtka z wybranym cukrem na jasną masę, dodać mąkę i kakao, wymieszać. Białka ubić na sztywną masę i delikatnie połączyć z masą z żółtek 🙂 Piec w temp. 175 stopni (góra/dół + termoobieg) przez około 40 minut – do suchego patyczka. Ja piekłam w silikonowej prostokątnej formie 🙂

Po upieczeniu wystudzić biszkopt. Po wystudzeniu podzielić na trzy płaty 🙂

Masa malinowa:

2 duże jajka
2 żółtka
40 g słodzika lub więcej, bądź mniej wedle gustu (u mnie 30 g erytrolu i 10 g cukru trzcinowego, ale możemy użyć tylko jednego rodzaju słodzika )
60 g oleju kokosowego
200 g malin (mrożonych lub świeżych)
10 g (lub więcej) malin do dodania do gotowej masy
2 łyżki żelatyny + 15 ml wody

Jajka, żółtka i słodzik umieścić w rondelku i dobrze wymieszać, następnie zacząć podgrzewać na najmniejszej mocy kuchenki – dodać kolejno olej kokosowy i maliny. Mrożone maliny (200 g) najlepiej uprzednio rozmrozić i ewentualnie rozdrobnić przed dodaniem do garnka, jeśli przeszkadzają nam pestki malin dodatkowo przetrzeć owoce przez sito i dopiero dodać do masy. Zwiększyć delikatnie moc kuchenki i ciągle mieszając gotować do zgęstnienia kremu.

Żelatynę rozpuścić i dodać do gotowej masy, dokładnie wymieszać. Następnie dodać pozostałe maliny i wymieszać.

Masę wystudzić i przełożyć nią biszkopt 🙂

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1449,2 kcal


BIAŁKO 70,1 g 

WĘGLOWODANY 74,6 g 

TŁUSZCZE 96,7 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

3 lipca 2019 0 comments

Ciasta przepisy z mąką ryżową

Śmietanowiec z truskawkami

by Zdrowyprzepis 13 czerwca 2019

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Śmietanowiec z truskawkami

Śmietanowiec z truskawkami na mega lekkim ryżowym spodzie, to idealne ciasto na teraźniejsze upalne dni 🙂 a, że sezon na truskawki mamy w pełni, to aż żal nie wykorzystać 🙂

SKŁADNIKI

biszkopt:

4 jajka
5 łyżek cukru trzcinowego (zmielić na cukier puder)
5 pełnych łyżek mąki ryżowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem pudrem trzcinowym na jednolitą, sztywną masę, dodać żółtka, delikatnie wymieszać drewnianą łyżką po czym dodać przesiane mąki i dokładnie wymieszać. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie 24 cm) i piec w temperaturze 170 stopni przez około 20-25 minut do suchego patyczka (bez termoobiegu – góra dół).

masa śmietanowa :

330 ml śmietany 36%
1 łyżeczka cukru pudru trzcinowego

Biszkopt wystudzić przekroić na pół i przełożyć ubitą śmietaną 36% delikatnie osłodzoną cukrem pudrem trzcinowym. Dodać dowolną ilości truskawek (u mnie pokrojone w plasterki). Schować do lodówki, aby masa stężała.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 2036, 4 kcal

BIAŁKO 37,0 g

WĘGLOWODANY 158,1 g

TŁUSZCZE 139,5 g

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

13 czerwca 2019 0 comments

Ciasta Wszystkie przepisy

Tort ryżowy bananowo – czekoladowy

by Zdrowyprzepis 31 lipca 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Tort ryżowy bananowo – czekoladowy

Tort ryżowy bananowo – czekoladowy to moja propozycja na delikatny, zdrowy deser. Idealne połączenia smaków jak dla mnie 🙂 Dodatkowo kwaśny posmak czarnej porzeczki , niebo ! Wypróbuj przepis 🙂

SKŁADNIKI

5 jajek
3 łyżki ksylitolu
2 czubate łyżki kakao
3 łyżki mąki ryżowej

Białka ubić na sztywną pianę i powoli dodawać ksylitol ciągle ubijając. Następnie dodać żółtka nadal ubijając masę mikserem. Kakao wymieszać z mąką ryżową i dodawać małymi porcjami do ubitej masy mieszając najlepiej drewnianą szpatułką. Gotowe ciasto umieścić w blasze 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 25 minut w 180 stopniach. Wystudzić po czym przekroić na pół i przesmarować niskosłodzonym dżemem z czarnej porzeczki (około 2-3 łyżek)) oraz masą bananowo – czekoladową (jak wykonać masę czyt. poniżej)

1 duży banan
1 łyżeczka tapioki
1 budyń czekoladowy
200 ml mleka

W rondelku zagotować 150 ml mleka. W pozostałej części mleka wymieszać budyń i tapiokę. Dodać do gotującego się mleka i mieszać do zgęstnienia. Banana obrać ze skórki i zmiksować na gładką masę, po czym dodać do ugotowanego budyniu i dobrze wymieszać. Wystudzić i przełożyć biszkopt. Możemy również posmarować masą wierz biszkoptu lub użyć innej polewy 🙂 Schować do lodówki, aby masa stężała.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1013,5

BIAŁKO 45,5 g 

WĘGLOWODANY 141,6 g 

TŁUSZCZE 29,5 g

Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

31 lipca 2018 0 comments

Ciasta Przepisy Wszystkie przepisy

BISZKOPT RYŻOWY

by Zdrowyprzepis 3 sierpnia 2017

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Biszkopt ryżowy – dwukolorowy, z borówkami

Pierwszy zamysł na ciasto był inny, ale koniec końców powstał biszkopt ryżowy – zebra z dodatkiem borówek, które UWIELBIAM! Borówki mogłabym jeść codziennie 🙂

Zapraszam do wypróbowania przepisu, jestem bardzo zadowolona z efektu końcowego tego ciasta 🙂

Chętnych na przepis zapraszam 🙂

Biszkopt

✔4 jajka (białka i żółtka oddzielnie)

✔1/2 szklanki erytrolu

✔1/2 szklanki mąki ryżowej

✔ Łyżka kakao do połowy masy

Białka ubijamy z erytrolem na sztywną pianę.

Dodajemy żółtka i mąkę ryżowa.

Masę dzielimy na dwie części.

Do jednej dodajemy kakao.

Wylewamy do blaszki 24 cm wysmarowanej masłem ghee/olejem kokosowym lub wyłożonej papierem do pieczenia.

W kolejności 2 lyżki ciemnej masy (na środek blaszki) ▶2 łyżki jasnej i tak na przemian.

Pieczemy w 200 stopniach przez 20 min (do suchego patyczka)

Wystudzić biszkopt.

A następnie przeciąć na 3 cienkie części, z czego ostatnia – z góry będzie do pokruszenia.

Albo wyciąć środek tak jak na kopiec z kreta – zostawiając ok 1 cm po bokach i na dnie.

Resztę pokruszyć.

Masa do przełożenia biszkoptu:

✔100 g jogurtu naturalnego

✔Serek ricotta całe opakowanie ok 200g

✔Erytrol do smaku , u mnie to 2 łyżki

✔2-3 krople olejku waniliowego

U mnie biszkopt został przekrojony na 3 części.

Pierwsza warstwa – biała masa

Druga warstwa – syrop daktylowy, borówki, biała masa

Trzecia warstwa – pokruszony biszkopt

Na górę ułożyłam jeszcze trochę borówek i gorzką czekoladę.

Sztos !

Mam nadzieję, że spodoba wam się ten przepis.

Zapraszam również na mojego Instagrama i Facebook.

Buziaki i smacznego ❕

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

3 sierpnia 2017 0 comments