Zdrowy przepis na Kruche babeczki
Kruche babeczki z malinami, ricottą i gorzką czekoladą 🙂 Uwielbiam maliny w takich deserach, to mega połączenie i załamanie smaków 🙂 a Wy jak sądzicie ?
SKŁADNIKI (4 sztuki )
na kruche ciasto:
- 2 łyżki masła orzechowego naturalnego
- 1 łyżka erytrolu
- 2 łyżki mąki ryżowej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
Masło mieszamy z erytrolem po czym dodajemy obie mąki i dokładnie mieszamy, zagniatamy. Gotowe ciasto wykładamy do silikonowych form na babeczki. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15 minut. Ciasto musi się lekko zarumienić. Po upieczeniu wystudzić i wypełnić masą.
masa do wypełnienia babeczek:
- 4 łyżki sera ricotta
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka erytrolu
- 1 łyżeczka żelatyny
- 3 łyżki wody
dodatki:
- OPCJONALNIE: maliny lub inne świeże owoce
Ser ricotta wymieszać z erytrolem i jogurtem greckim. Żelatynę rozpuścić w trzech łyżkach wody, wystudzić i dodać do masy. Wypełnić babeczki kremem, dodać maliny w dowolnej ilości. U mnie dodatkowo babeczki zostały wysmarowany i polane rozpuszczoną gorzką czekoladą.
Po przygotowaniu możemy od razu jeść 🙂
Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE
KALORIE 1084,6 kcal
BIAŁKO 114,6 g
WĘGLOWODANY 61,5 g
TŁUSZCZE 42,3 g
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z podanych wyżej składników (+50 g malin)
Produkty zastępcze:
- mąki możemy użyć tylko jednego rodzaju, np. kukurydziana lub ryżowa – jednak na kukurydzianej będą mniej kruche, a na samej ryżowej bardzo kruche
- zamiast erytrolu każdy inny słodzik
- wypełnienie możemy użyć dowolne
- owoce dowolne
- ser ricotta możemy zamienić na twaróg
- jogurt grecki na jogurt naturalny gęsty
Pozdrawiam zdrowy przepis
Czym cechuje się nasza strona? Na https://zdrowyprzepis.pl znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!
