Tarta z malinami

by Zdrowyprzepis 22 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Tarta z malinami

Pyszna Tarta z malinami i waniliowym kremem 🙂 Mnóstwo owoców to podstawa mojej dzisiejszej tarty 🙂 Przepis bliźniaczo podobny do wczorajszego na kruche babeczki 🙂 Były tak pyszne, że pokusiłam się o wykonanie większego deseru 🙂

SKŁADNIKI

na kruche ciasto:

4 łyżka masła orzechowego naturalnego
2 łyżka erytrolu
3 czubate łyżki mąki ryżowej
3 łyżki mąki kukurydzianej

Masło mieszamy z erytrolem po czym dodajemy obie mąki i dokładnie mieszamy, zagniatamy. Gotowe ciasto wykładamy do okrągłej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15 minut. Ciasto musi się lekko zarumienić. Po upieczeniu wystudzić i wypełnić masą.

masa do tarty:

1 op serka ricotta (250 g)
120 g jogurtu greckiego
4 łyżki erytrolu
2 łyżki żelatyny
5 łyżek wody

dodatki:

OPCJONALNIE: maliny lub inne świeże owoce

Ser ricotta wymieszać z erytrolem i jogurtem greckim. Żelatynę rozpuścić w wodzie, wystudzić i dodać do masy. Następnie na dno ciasta ułożyć całe lub pociskane maliny, krem i znów maliny w ilości dowolnej 🙂 Wstawić do lodówki, aby masa stężała.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1553,8 kcal                                    

BIAŁKO 84,4 g                                           

WĘGLOWODANY 119,6 g                                

TŁUSZCZE 82,0 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z podanych wyżej składników (+70 g malin)

Produkty zastępcze:

mąki możemy użyć tylko jednego rodzaju, np. kukurydziana lub ryżowa – jednak na kukurydzianej ciasto będzie mniej kruche, a na samej ryżowej bardzo kruche
zamiast erytrolu każdy inny słodzik
wypełnienie możemy użyć dowolne
owoce dowolne
ser ricotta możemy zamienić na twaróg
jogurt grecki na jogurt naturalny gęsty

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na https://zdrowyprzepis.pl znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

22 sierpnia 2018 0 comments

Kruche babeczki

by Zdrowyprzepis 21 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Kruche babeczki

Kruche babeczki z malinami, ricottą i gorzką czekoladą 🙂 Uwielbiam maliny w takich deserach, to mega połączenie i załamanie smaków 🙂 a Wy jak sądzicie ?

SKŁADNIKI (4 sztuki )

na kruche ciasto:

2 łyżki masła orzechowego naturalnego
1 łyżka erytrolu
2 łyżki mąki ryżowej
2 łyżki mąki kukurydzianej

Masło mieszamy z erytrolem po czym dodajemy obie mąki i dokładnie mieszamy, zagniatamy. Gotowe ciasto wykładamy do silikonowych form na babeczki. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15 minut. Ciasto musi się lekko zarumienić. Po upieczeniu wystudzić i wypełnić masą.

masa do wypełnienia babeczek:

4 łyżki sera ricotta
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka erytrolu
1 łyżeczka żelatyny
3 łyżki wody

dodatki:

OPCJONALNIE: maliny lub inne świeże owoce

Ser ricotta wymieszać z erytrolem i jogurtem greckim. Żelatynę rozpuścić w trzech łyżkach wody, wystudzić i dodać do masy. Wypełnić babeczki kremem, dodać maliny w dowolnej ilości. U mnie dodatkowo babeczki zostały wysmarowany i polane rozpuszczoną gorzką czekoladą.

Po przygotowaniu możemy od razu jeść 🙂

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1084,6 kcal                                    

BIAŁKO 114,6 g                                           

WĘGLOWODANY 61,5 g                                

TŁUSZCZE 42,3 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z podanych wyżej składników (+50 g malin)

Produkty zastępcze:

mąki możemy użyć tylko jednego rodzaju, np. kukurydziana lub ryżowa – jednak na kukurydzianej będą mniej kruche, a na samej ryżowej bardzo kruche
zamiast erytrolu każdy inny słodzik
wypełnienie możemy użyć dowolne
owoce dowolne
ser ricotta możemy zamienić na twaróg
jogurt grecki na jogurt naturalny gęsty

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

21 sierpnia 2018 0 comments

Ciasta Wszystkie przepisy

Ciasto daktylowe

by Zdrowyprzepis 20 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Ciasto daktylowe

Daktyli ciąg dalszy ! Ale co zrobić, kiedy z nich można wyczarować tyle pyszności 🙂 Tym razem Ciasto daktylowe z czekoladową polewą z bananów 🙂

SKŁADNIKI

2 jajka
3 łyżki erytrolu
200 g suszonych daktyli
225 ml gorącej wody
1 czubata łyżka kawy zbożowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
60 g płynnego rafinowanego oleju kokosowego
180 g mąki ( u mnie mix mąk : około 3-4 łyżki kukurydzianej, 3-4 łyżki – pełnoziarnistej, 3-4 łyżki – mąki z tapioki, w tym koniecznie tylko 1 łyżka mąki kokosowej)

Daktyle, kawę zbożową zalać 225 ml gorącej wody i odstawić na 15 minut. Po czym miksujemy na gładką masę. Jajka ubić na białą puszystą masę z erytrolem, dodać płynny olej kokosowy – wymieszać i połączyć z masą daktylową. Mąki wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia i dodawać do masy daktylowej małymi porcjami mieszając najlepiej trzepaczką.

Gotowe ciasto wylewamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 60 minut (do suchego patyczka). Po upływie 60 minut zostawiamy ciasto na jeszcze 10 minut w piekarniku. Nie przejmujcie się, jeśli ciasto będzie lekko wilgotne – takie ma być 🙂

Podawać z pudrem z ksylitolu lub polewą bananową ( 1 banan zmiksować z 1 łyżką gorzkiego kakao).

SMACZNEGO!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1866,4 kcal                                    

BIAŁKO 34,1 g                                           

WĘGLOWODANY 264,3 g                                

TŁUSZCZE 74,7 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z podanych wyżej składników (bez polewy)

Produkty zastępcze:

mąki możemy użyć tylko jednego rodzaju, np. pszenna pełnoziarnista, orkiszowa, pszenna.
zamiast kawy zbożowej możemy użyć gorzkiego kakao lub pominąć dany składnik
zamiast erytrolu każdy inne słodzik
zamiast oleju kokosowego inny olej roślinny

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

20 sierpnia 2018 0 comments

Kremy Wszystkie przepisy

Domowy krem czekoladowy

by Zdrowyprzepis 18 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Domowy krem czekoladowy

Kruche razowe pieczywo i zdrowy, smaczny Domowy krem czekoladowy 🙂 Lubicie ? to super alternatywa na słodką przekąskę, zamiast sięgać po sklepowe słodkie kremy czekoladowe 🙂

SKŁADNIKI

20 szt suszonych daktyli
czubata łyżka naturalnego masła orzechowego (około 20 g)
czubata łyżka gorzkiego kakao (ok. 15 g )

Daktyle zalewamy gorącą wodą do ich wysokości. Odstawiamy na około 15 minut, aby namokły. Następnie zlewamy połowę wodę z daktyli, umieszczamy je w melakserze, dodajemy masło orzechowe i kakao – miksujemy na gładką masę.

SMACZNEGO!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 417,9 kcal                                    

BIAŁKO 10,1 g                                           

WĘGLOWODANY 66 g                                

TŁUSZCZE 12,6 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z podanych wyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

18 sierpnia 2018 0 comments

Kulki mocy Wszystkie przepisy

Winogrona w czekoladzie

by Zdrowyprzepis 17 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Winogrona w czekoladzie

Owoce w czekoladzie, a konkretnie Winogrona w czekoladzie 🙂 Obsypane kruszonymi orzechami i chlorellą 🙂 PYCHA!

SKŁADNIKI

winogrona (ilość dowolna)
gorzka czekolada 80% (ilość dowolna)
pokruszone orzechy (ilość dowolna)

Czekoladę rozpuścić i oblać winogrona, posypać kruszonymi orzechami i ewentualnie chlorella jak u mnie 🙂 Wstawić do lodówki, aby czekolada zastygła 🙂

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 312,1 kcal                                    

BIAŁKO 3,6 g                                           

WĘGLOWODANY 35,6 g                                

TŁUSZCZE 17,3 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla 50 g winogron i 50 g gorzkiej czekolady.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

17 sierpnia 2018 0 comments

Babeczki Muffiny Wszystkie przepisy

Muffiny z dwóch składników

by Zdrowyprzepis 16 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Muffiny z dwóch składników

Czekoladowe muffiny z dwóch składników 🙂 Domyślacie się jakie to dwa składniki ? to oczywiście jajko i czekolada 🙂 Szybkie przygotowanie i krótkie pieczenie 🙂 Idealna słodycz 🙂

SKŁADNIKI (2 sztuki)

1 duże jajko
60 g czekolady ( u mnie gorzka 80%)

Białko oddzielić od żółtka. Czekoladę rozpuścić, wystudzić i wymieszać z żółtkiem. Białko ubić na sztywną pianę i połączyć z masą czekoladową dodając po łyżce ubite białko. Masę umieścić w silikonowych formach do muffin, uzupełniając formę do 3/4 wysokości. Piec w temperaturze 170 stopni przez 25 minut.

Podawać posypane pudrem z ksylitolu/erytrolu lub przełożyć dżemem lub inną masą 🙂

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 400,3 kcal                                    

BIAŁKO 10,5 g                                           

WĘGLOWODANY 32,9 g                                

TŁUSZCZE 25,2 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

16 sierpnia 2018 0 comments

Desery Wszystkie przepisy

Czekoladowy wafelek

by Zdrowyprzepis 15 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Czekoladowy wafelek

Pyszny mooocno Czekoladowy wafelek z orzechami 🙂 Od dziecka uwielbiam wszystko co czekoladowe 🙂 Jestem zdecydowanie czekoladoholikiem 🙂 Uwielbiam kombinować w tworzeniu deserów właśnie w tym smaku 🙂

SKŁADNIKI (1 wafel )

3 okrągłe wafle
10 kostek gorzkiej czekolady (u mnie 80%)
3 łyżki mleka
1 łyżeczka erytrolu
garść posiekanych orzechów

Czekoladę rozpuścić z mlekiem, dodać erytrol i orzechy – dokładnie wymieszać.

Przełożyć wafle 🙂

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 341,9 kcal                                    

BIAŁKO 7,9 g                                           

WĘGLOWODANY 32,1 g                                

TŁUSZCZE 21 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

15 sierpnia 2018 0 comments

Kulki mocy Wszystkie przepisy

Daktylowe kuleczki

by Zdrowyprzepis 14 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Daktylowe kuleczki

Daktylowe kuleczki, bez cukru 🙂 Co Wy na to ? Pyszne, szybki kulki z dostępnych składników dla każdego 🙂 To słodycz, którą polubią nawet dzieci 🙂

SKŁADNIKI (8 szt.)

20 szt. suszonych daktyli
czubata łyżeczka gorzkiego kakao
czubata łyżeczka mąki kokosowej
czubata łyżeczka masła orzechowego
łyżka płynnego oleju kokosowego

Wszystko razem miksujemy na gładką, jednolitą masę. Formujemy kulki. Otaczamy w ulubionych dodatkach – u mnie to rozdrobnione orzechy 🙂

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 540,4 kcal                                    

BIAŁKO 9,8 g                                           

WĘGLOWODANY 64,3 g                                

TŁUSZCZE 27,1 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

14 sierpnia 2018 2 komentarze

Ciasta Wszystkie przepisy

Waniliowo – kokosowy sernik na zimno

by Zdrowyprzepis 12 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Waniliowo – kokosowy sernik na zimno

Waniliowo – kokosowy sernik na zimno, na daktylowym spodzie. Idealne ciasto na tegoroczne upały. Nie zawiera zbędnych cukrów 🙂 Idealne ciasto dla osób dbających o sylwetkę 🙂

SKŁADNIKI

SPÓD

2 garści suszonych daktyli
1 czubata łyżka naturalnego masła orzechowego
2 łyżki oleju kokosowego
1 czubata łyżeczka gorzkiego kakao
2 łyżki mąki kokosowej

Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 20 minut aż zmiękną. Następnie odcedzamy daktyle i umieszczamy w melakserze z pozostałymi składnikami. Miksujemy na gładką masę. Gotowy spód wykładamy do tortownicy 20 x 20 cm (dno musi być wyłożone folią aluminiową) i chowamy do lodówki na około 10 minut, po czym wykładamy na wierzch masę twarogową.

MASA TWAROGOWA

500 g chudego twarogu
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka odżywki białkowej waniliowej
4 łyżki erytrolu
5 łyżek pasty kokosowej
2 łyżki żelatyny

Wszystkie składniki oprócz żelatyny miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy rozpuszczoną i wystudzoną żelatynę. Dokładnie mieszamy do połączenia się składników i wykładamy na schłodzony spód. Ponownie chowamy do lodówki i pozostawiamy aż ciasto stężeje.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 2187,4 kcal                                    

BIAŁKO 168,4 g                                           

WĘGLOWODANY 165,6 g                                

TŁUSZCZE 94,7 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

12 sierpnia 2018 0 comments

Inne Obiad Wszystkie przepisy

Mozarella w skorupce

by Zdrowyprzepis 11 sierpnia 2018

written by Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Mozarella w skorupce

Pewnie znacie już kurczaka w skorupce, ale czy ktoś już próbował Mozarella w skorupce? Pyszny ciągnący, ciepły ser – usmażony bez tłuszczu 🙂 Do tego sosy barbecue lub keczup 🙂 Uwierzcie, pyszne!

SKŁADNIKI (ok. 10 szt.)

1 kostka sera mozarella (250g)
2 łyżki mąki kukurydzianej
3-4 garści płatków kukurydzianych
przyprawy: czosnek granulowany, papryka słodka, chili, sól, pieprz
1 jajko

Jajko roztrzepać w miseczce. Ser pokroić na podłużne paski grubości około 1 cm. Następnie ser otaczamy w mące kukurydzianej, jajku i pokruszonych płatkach kukurydzianych wymieszanych z przyprawami. Smażymy na suchej patelni z każdej strony 🙂

Podawać z keczupem, sosem czosnkowym, sosem barbecue.

Najlepiej smakują na ciepło, kiedy ser się ciągnie 🙂

Smacznego 🙂

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 857,2 kcal                                    

BIAŁKO 61,3 g                                           

WĘGLOWODANY 48,7 g                                

TŁUSZCZE 46,4 g             
                    
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

11 sierpnia 2018 0 comments

Newer Posts

Older Posts